第四百七十三章 美食大会 (第2/2页)
那人曾在那个馆子里待过一段时间,也利用着那个手艺让那小馆子有了现在的名气。
“你可以去试试那个馆子的菜,就有一个就是他做的。”那人说出了菜名,就推荐着宋清漪去那儿试试。
听这人这么一说,宋清漪对那个人的兴趣增长了不少,自然也有些好奇那个料理的口味了,竟会被这些人夸赞成这样。
等那盘菜上来,宋清漪看了一眼,自然就看出了这盘菜的来源,她的眉头微微一蹙,她没有想到会在这里碰上自己的菜式。
“这多半是模仿自己菜式的人吧。”
宋清漪吃了一小口,就感受到了口味上与自己的菜式差了很多,但对于那些人来说,这也算是一道美味的菜肴了。
过几日就是美食大赛了,她也不急,刚才听到这人也会去参加美食大赛,也就不是很在意了。
等到那日问清楚便好,这几日她倒是可以看看这儿的风俗,毕竟不以将军的身份去别的国家的机会也不是很多的。
现在这个机会她还是要好好把握的。
“小姐,你觉得这个菜肴怎么样?”
小二等宋清漪吃完后,就过来收拾桌子了,边收拾边问道。
他遵从着自己上头的意见,等每个人吃完后,都来询问一下意见,要是哪里有不足,就去改进一下,为下次招揽更多的客人来。
宋清漪思考了一下,她觉得这个菜肴跟自己的口味是差了一点,但还是有些火候的:“还行吧,就是少放了一点味道。”
小二听到这话,连忙叫来了自己的掌柜,这还是第一个说他们菜肴还行的人。
“就是你说这个菜肴还行的吗?”掌柜一听小二说有人觉得菜肴还做的差点意思,连忙来请教一下。
宋清漪点点头,坐在位置上,很简单的跟这个掌柜说了一下哪儿还缺点意思,掌柜听完宋清漪说的话,他这才注意到这个菜肴哪里还缺点火候。
“多谢小姐,过几日便是美食节,也请小姐去那儿帮忙点评点评。”
掌柜很客气的邀请宋清漪参加美食大会,希望她能够去上面帮忙点评一下那些菜肴,毕竟那些菜肴经过点评,以后会变的更好。
宋清漪也没有拒绝,等到美食大会上,她吃到了那个模仿自己的菜肴,边吃边吐槽着。
“这个味道着实是不太好,该放的调料少放了,其他的调料还放多了,遮盖了原本食材的味道。”
这个菜肴本追求的入口感觉就是与原本材料相近的口味,结果现在给改成了经过调料来腌制而做出来的口味。
这其间还是差了很多的,宋清漪又吃了一口,慢慢的品尝着这个味道,还是觉得有的地方不行,她现在都有些想上去帮那人亲自下厨来做这道菜肴。
她微微的叹气道:“火候还差了一些,做的过程有些久了,无法做到入口即化的感觉。”
自己的菜式,宋清漪不可能会认错,对于怎么做的,她也不是很在意,只是点评着有些味道不到位。
等主持人出场后,宋清漪愣了一下,她没有想到会在这里碰到蒙煜,眼眶逐渐变得湿润。