第21章 三千块 (第1/2页)
七号楼盖到第八层的时候，李穗满手里有了三千块钱。
不是突然攒下的，是一块一块攒的。从去年八月来到省城，到现在整整一年零两个月。第一个月挣了四百六十五，寄回家三百，自己剩了一百多。后来工钱涨到一天二十，又涨到一天三十，再后来当了主施工员，一个月能拿到一千出头。他每个月都往家寄钱，少的时候两百，多的时候五百，自己只留吃饭和买日用品的钱。就这样一块一块地攒，攒到今天，枕头底下的手绢包里终于有了三千块。
他把钱从手绢里取出来，一张一张地铺平。大多是蓝灰色的百元大钞，也有几张五十的和二十的，边角都被压得平平整整的。他把钱分成几沓，又一沓一沓地摞在一起，然后重新包进手绢里。手绢还是那条蓝底白花的旧手绢，洗得褪了色，边角磨出了毛边，但包钱的动作和一年前一模一样。
三千块能干什么？他在心里盘算过很多遍。寄回家，够母亲两年不种地。存起来，够在村里盖半间新房。但这些都不是他想要的。他想要的是让这三千块变成六千块，变成一万块，变成更多。工地上的活计教会了他一件事——钱是死的，只有让钱转起来，它才会生钱。
郑师傅说他这想法“不像个种地出来的”。老孙说他“心太大”。赵大河什么也没说，只是问他饿不饿，要不要去吃碗面。
面。
李穗满把那个搪瓷缸子端起来喝了一口水。缸子还是那个缸子，“安全生产”四个红字已经蹭掉了半边，底边磕出了两道裂纹，但还没漏。他看着缸子上的裂纹，忽然想起省城那个夜晚，他和赵大河站在街边面馆门口，看着那个老师傅揉面。面团在他手里翻过来覆过去，摔在案板上砰砰地响。那时候他就想，这人手艺真不赖，一天得卖多少碗。
“大河。”他叫了一声。
赵大河从上铺探下头来，“嗯？”
“省城人是不是都爱吃面？”
“啥？”赵大河被他问得莫名其妙，“你问这个干嘛？”
“随便问问。”
“那肯定爱吃啊，你看街上到处都是面馆，拉面的刀削面的烩面的，啥面都有。”赵大河把头缩回去，翻了个身，“穗满你最近老问些怪问题，是不是看图纸看魔怔了。”
李穗满没解释。他躺下来，把手枕在脑袋底下，看着铁皮顶子上那一明一灭的红色光影。街边面馆门口揉面的老师傅、工地食堂里排长队打饭的工人、省城夜市里熙熙攘攘的人流——这些画面在他脑子里转来转去，慢慢地拼成了一幅新的图景。
他在工地附近已经看了一阵。这片开发区在省城东边，周围除了工地就是荒地，但人不少——光是他们这片工地就有三四百号工人，隔壁还有两个更大的工地。这么多人每天三顿饭，食堂只管工地上的，早饭和晚饭很多人都在外面解决。但工地附近的面馆只有一家，开在化工厂旁边的那条街上，味道一般，价钱不便宜，每到晚上还是挤满了人。
第二天下午，他去找郑师傅。
郑师傅正坐在小屋里修一把旧卷尺。卷尺的弹簧松了，尺子拉出来收不回去，他用一把小螺丝刀撬开外壳，把弹簧重新绕紧。旁边桌上放着一个刚泡了茶水的搪瓷缸子，热气袅袅地升着。
“郑师傅，我想跟您商量个事。”
“说。”郑师傅头也没抬。
“我不想在工地上干了。”
郑师傅的手停了一下。他把螺丝刀放在桌上，抬起头来，把搪瓷缸子端起来喝了一口水，“为什么？”
“工地上挣钱不慢，但再往上走就难了。我算了，就算我干到施工员、干到项目经理，一个月最多也就三四千。我想自己做点事。”
“做什么？”
“开面馆。”
郑师傅盯着他看了好一会儿，然后把茶缸放下来，“你一个工地上的小工头，连厨房都没进过几回，开什么面馆？”
“我娘会做面。我从小吃到大，帮她打下手，揉面擀面都会。到了省城之后，工地上不少工友吃不惯食堂的饭，常去外面找面馆。但最近的也要走一刻多钟，味道还不行。”李穗满从怀里掏出一张纸，摊开来放在桌上。那是他自己手画的一张图，上面用铅笔标出了这片工地周围所有的店铺位置，用红笔圈出了面馆的位置，旁边注了一行字：“唯一一家，味道一般，价格偏高，晚间客满。”
郑师傅低头看着那张图，沉默了很久。
“你什么时候开始想这个的？”
“有一阵了。工地附近的工友吃饭不方便，我看他们宁可多走几里路去街上吃，也不愿意在食堂多待。”
“面馆的地段你看了？”
“看了三个地方，化工厂旁边那个最合适——离工地近，人流量大，那家老面馆味道一般，拼不过手艺好的新店。”
郑师傅拿起茶缸，抿了一口水。窗外的搅拌机还在轰隆隆地响，那声音已经成了这片工地的背景音，不仔细听反而注意不到。过了好一会儿，他放下茶缸，“你这一步，跨得有点大。”
“我知道。”
“你手头那点钱全砸进去，万一赔了，可就全没了。”
“我也知道。”李穗满说，“但我想试试。”
郑师傅看着他那张图，用手指沿着那几个红圈一个一个地摸过去，然后停在那行小字上——“晚间客满”。“晚上去吃过好几回了吧？”他问。
“嗯，每次去都坐满了人。”
“人满不代表好。你有没有想过，它人满是因为附近没别的选择？”
“想过。所以我才觉得有得做。没人跟它争，它就那么一个味道、一个价钱，客人来是因为没别处可去。要是有个味道更好的、价钱更实在的，客人凭什么还在它家挤？”
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